Hva jeg gjør med fisken.

Fikk noen spørsmål på facebook om oppskrift på fiskepudding. Så tenkte å dele oppskriften her for de som vil ha den :)

Fiskekaker:
Til 500g fisk bruker jeg:
50g potetemel
ca 5 dl melk (Kommer litt ann på hvilke fisk du bruker, kan holde med ca. 4dl.)
1 ts salt
Litt muskat
Litt pepper.

Til fiskepuddings så er det samme oppskrift, men bruk 1 egg i tillegg.
Fiskepuddingen stekes nederst i ovnen på 200 g i en time. Formene settes i vannbad. Husk å smøre formene godt!

Fiskekaker etter turen jeg hadde i uken.

Fiksekaker etter lørdagens tur :) Barna elsker disse i brunsaus.

Fiskepudding og gulerøtter er en god kveldsmat :)

Steiking av fiskekaker.

Deilig fiskepudding.